Rallador estrella Microplane Serie Gourmet

Rallador estrella Microplane Serie Gourmet

El Rallador estrella Microplane es ideal para rallar cítricos, chocolate, ajo, parmesano y todo tipo de especies duras, como la nuez moscada, el jengibre, la canela o el clavo. Los dientes en forma de estrella lo ayudan a obtener una textura extremadamente fina, para que pueda presumir de platos más sabrosos con una excelente apariencia.

El cuerpo del rallador esta hecho de una plancha de acero inoxidable de larga durabilidad y resistente a la corrosión. Por lo tanto esta calidad se ve reflejada sobretodo en las cuchillas, que permanecen afiladas durante toda la vida útil del utensilio. Precisamente gracias al extraordinario filo de estas cuchillas tan afiladas, el desplazamiento del material sobre el rallador se realiza sin ningún esfuerzo, rallando los alimentos sin rasgarlos, romperlos o desmenuzarlos, lo cual preserva e intensifica su sabor y aroma.

El mango es ergonómico construido y diseñado para proporcionar un control y un agarre del rallador perfectos. También presenta un extremos de goma antirrayaduras que ofrece al rallador un cómodo y controlado agarre en la mano, permitiendo tener absoluto control durante todo el proceso de rallado.

El rallador fino pertenece a la serie Microplane , fabricado en Estados Unidos.  Se ha convertido en un referente, para estos tipo de utensilios, debido a sus afiladas y resistentes cuchillas que cortan los alimentos cómo ningún otro. Sin duda es utilizados y reconocidos en todo el mundo, tanto por chefs profesionales como cocineros aficionados.

Mientras que las demás marcas de ralladores de cocina fabrican las cuchillas de estos utensilios de cocina estampando los dientes que las forman mediante un molde de acero, lo que hace que pierdan rápidamente el filo y rallen cada vez con más dificultad, Microplane fabrica sus cuchillas mediante un proceso químico. Este proceso consigue que la duración de la parte más importante de un rallador, sus cuchillas, duren indefinidamente.

Características :

• Superficie de acero inoxidable.
• La hoja en forma de estrella permite obtener ralladuras finísimas, ideales para todo lo que quiera rallar muy fino.
• Dispone de un mango de silicona suave ergonómico.
• Este rallador es muy liviano y fácil de utilizar.
• Se puede colgar en tu cocina gracias al orificio que tiene en la parte superior.