Piedra para afilar de diamante Kai

Piedra para afilar de diamante Kai

La piedra para afilar de diamante Kai se utiliza para afilado de cuchillos con un granulado de aproximado de 3000 en comparación con las piedras afiladoras tradicionales y es perfecta para realizar un afilado óptimo de cuchillos desafilados.

Con base antideslizante que garantiza que la placa se mantenga estable durante el uso.

Para el afilado mantener el cuchillo firme respecto a la piedra con un angulo de 15-20 grados en función del cuchillo. Para los cuchillos de un solo bisel, ponga en primer lugar la cara del filo sobre la placa de afilar. Conserve el ángulo predeterminado por el fabricante. Inclíne el cuchillo en la medida de lo posible con un ángulo de 45 ° (para obtener la mejor posible superficie) con una presión ligera sobre el filo adelante y disminuya la presión sobre el filo en el sentido de la vuelta. Después de haber agudizado el cuchillo de un lado, hay que devolverlo y repetir la operación de aguzamiento de 1 a 10 veces aproximadamente con relación al lado biselado.

Para los cuchillos afilados sobre ambos lados, efectúes el mismo procedimiento, pero con un ángulo de aproximadamente 15 °. Lo importante es afilar ambos lados de manera idéntica con el fin de obtener una lámina aguzada simétricamente.

La herramienta perfecta para tener tus cuchillos siempre bien afilados y perfectos.

Característica :

• Piedra afiladora de diamante.
• Se presenta con base antideslizante con depósito de agua.
• Dimensiones: 25,2×9,4×3,5 cm